アルムコーヒー | 日記 一覧
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日記
住所・TEL
〒400-0073
山梨県甲府市湯村１－２－１
TEL
055-252-0998
アルムコーヒー 日記
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本日の＊まかない＊ (2014.03.01)
なんでも野菜のトマトスパ、コーンピザです。はらぺこ２人でお客様のいらっしゃる前にいただいちゃいました。何時もの事＊＊
大雪から２週間、この１週間はピザ週です。 (2014.02.28)
アルムの駐車場は、雪かきしてあるのか、心配しながらご来店下さるお客様の多い事、まだ花壇のスペース・周りに少し雪もありますが、今日解けたかな？？大丈夫です。引きこもりの一週間でピザが食べたくなったのでし…
いつもの・お・ひ・な・さ・ま＊です。 (2014.02.27)
この時期、レジの横ですましております。
デンマークからやっと入荷しました。開店以来ピザに使用している、マリボチーズ＊ (2014.02.26)
昨年の１２月から、かたまりのチーズを作っている機械が故障して、入ってきませんでした。代用でスライスしたマリボチーズを使っていました。味は同じですが、やはりアルムのピザにはこのかたちが一番です。さぁ～ど…
只今、砂糖再生中？ (2014.02.25)
お菓子作りに、欠かせな砂糖・小麦粉は１５ｋ～２０ｋ入りを３～５袋まとめ買いをします。今回はほとほと大変な事に、最後の１袋の砂糖がカチカチに、麺棒でたたきながら、霧吹きで水をかけたりと、いろいろ試しまし…
いまいち、美味しさが伝わらない、へたな写真＊＊ (2014.02.25)
２種類（きのこクリーム・えびとほたてトマト）のリゾット好評頂いております。３月いっぱいのメニューとさせて頂き、寒い冬にまたお目にかけたいと思います。覚えていたら？？？
久しぶりに、ミートパイ焼いてみました。 (2014.02.24)
もう～あつあつで、チーズも入りますから、焼きたては熱い事＊＊ご予約の１品でお出ししました。
今日のご予約のデザート＊クリームあんみつ＊にしましょう～。 (2014.02.23)
こちらは、以前お出しした、デザートです。寒天も仕込み・いちごもあるし・・私の大好きなデザートです。私が食べたいから作るの？？いえいえ・これがお好きな方がいらっしゃるからですよ。
自慢のカレーもできました。雪かきと仕込みザンマイです。 (2014.02.21)
フルーツたっぷりのビーフカレー仕上がりました。甘くて辛いカレーを作っています。サラダと飲み物付き＊９５０円＊です。
明日１９日より通常営業始めさせていただきます。 (2014.02.18)
まだまだ駐車場も、雪掻きが十分ではありませんが、明日朝も頑張りますので、お近くにいらしたら、温かいものでも召し上がって下さい、お待ちしております。こちらは（ミートグラタンかぼちゃ入り）です。ふう～ふぅ…